調理時間：約20分(下処理時間を除く) Point 淡白なあんこうとピリ辛の味付けがよく合い、寒い冬にぴったりの身体あたたまるお鍋です。 豆板醤はお好みの辛さで調節してください。 〆は中華麺を入れて担々麺風がおすすめです。...

調理時間：約15分(下処理時間を除く) 動画はこちら↓ https://youtube.com/shorts/QDwDgiE3zC8 Point あんこうの各部位の違った食感が楽しめ、お酒のあてにもぴったりの１品です。 淡白なあんこうと濃い赤味噌のしっかりとした味付けがよく...

ガツンと食べ応えのある1品で夕食のメニューにぴったり♪

サバの出汁に生姜と柚子が香り、ほっこり温まる汁物です。

白味噌を使用した甘めの味噌ベースに柚子を加え、爽やかですっきりとした味わいのカルパッチョソースに仕上げました。脂乗りの良いブリと相性抜群です。

電子レンジで簡単、塩鮭の焼き方

フライパンで簡単、塩鮭の焼き方

みょうがの食感・風味がアクセントとなり、さらに塩昆布入れることで、旨味とコクがアップする1品に仕上げました。

グリルで簡単塩鮭の焼き方

お正月に残った昆布巻きを簡単アレンジ