難しいイメージがあるアクアパッツァですが、白ワインを使わず水だけで素材の旨味と塩味を活かし、ご家庭でも簡単に作ることができます。

上品なタイの深い味わいとスナップエンドウの栄養素が溶け出した煮汁が、心も身体も健康に♪

ハマグリの旨味を閉じ込めた、ご飯にもお酒にも合う一品です♪

ハマグリで出汁をとった贅沢なハマグリ茶漬けはいかがでしょうか？

調理時間：約15分(下処理時間を除く) 動画はこちら↓ https://youtube.com/shorts/QDwDgiE3zC8 Point あんこうの各部位の違った食感が楽しめ、お酒のあてにもぴったりの１品です。 淡白なあんこうと濃い赤味噌のしっかりとした味付けがよく...

ガツンと食べ応えのある1品で夕食のメニューにぴったり♪

サバの出汁に生姜と柚子が香り、ほっこり温まる汁物です。

栄養が偏ってしまう、クリスマスなどのイベントの食卓に青汁粉末をした野菜が補えるグリーンポタージュはいかがでしょうか？

お正月の昆布巻きはお重だけでなくお雑煮にも

調理時間：約15分 Point 生姜が香る出汁に塩紅鮭の塩気が丁度良く、出汁まで美味しくいただける1品に仕上がりました。 鮭と大根を一緒に摂ると、大根の消化酵素の働きで消化を促してくれるので胃腸の調子を整えてくれる効果が期待できます。 材料(2人分)...