top of page


アジのさっと和えマリネ【動画】
さっと和えるだけでできる簡単副菜!
柚子胡椒の辛みがピリッと美味しく、晩酌の1品にもオススメです。


アジのカレーケチャップ焼き
子供から大人まで好きなカレー味で、ケチャップを入れることでお子様でも魚が食べやすいように仕上げました。


アジフライ~紅しょうがと大葉タルタル~【動画】
タルタルソースに紅しょうがと大葉を入れることで色合いが良くなり、後味もさわやか!さっぱりと召し上がって頂けます。


鯛とかぶのジンジャーマスタードカルパッチョ【動画】
調理時間:約10分 Point 鯛とかぶが良く合い、さっぱりと食べられるカルパッチョに仕上げました。 生姜がほのかに効いた少し甘めのマスタードソースと鯛の相性が抜群の1品です。 鯛は高タンパクでビタミンB群が豊富であり、体作りのサポートや疲労回復効果が期待されます。...


鰹とセロリのタルタル【動画】
白ワインや冷酒などさっぱりしたお酒にぴったりです。


ごまかつお【動画】
調味料は全て“大さじ1”で出来るタイパメニュー⏲


鰹のそうめんレア唐揚げ【動画】
余ったそうめんで、初鰹のレア唐揚げはいかがでしょうか?


食べる塩紅鮭ソース【動画】
調理時間:約10分 Point 食べ方いろいろ♪ 焼き野菜にかけてアクセントに! さらにパンにのせたり、パスタに絡ませてぺペロンチーノ風も◎ 辛口の塩紅鮭の旨味が引き立つ、にんにくの効いたシンプルなソースです。 余った辛口塩紅鮭で日持ちもする食べるソースはいかがでしょう...


真鯛でなんちゃって参鶏湯【動画】
調理時間:約15分(炊飯時間除く) Point スイッチを押すだけ!炊飯器で簡単にタイパメニュー⌚。マダイはあらかじめ塩をふり焼いてから炊飯することで、魚の臭みが出ず美味しく仕上がります。さらに新牛蒡も一緒に入れることで魚やにんにくの臭みを減少させる効果があります。...


真鯛と新玉ねぎの磯辺揚げ出し【動画】
調理時間:約15分 Point 青のりを衣にすることで、香り良い揚げ出しレシピにしました。 マダイの皮目に衣を付けずに揚げることで、皮が柔らかくならずパリッとし、皮の色目が見えて見栄えも良くなります。 材料(2人分) マダイ・・・・・・・・・・・2切れ...
bottom of page