水も火も使わない！サバ缶切り干し大根【動画】
- 19 時間前
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調理時間：約3分(漬け込み時間除く)
Point
サバ水煮缶の汁で切り干し大根を戻すので、水も火も使わずに作ることが出来ます。
全てポリ袋の中で調理が完結するので、防災食にもぴったりです。
サバ缶と切り干し大根の旨味で美味しく仕上がり、サバ水煮缶を汁ごと使うので、栄養もしっかり摂れます。
切り干し大根は加熱せず調理しているので、食べやすい大きさにカットしてから入れると、より食べやすくなります。
材料(２人分)
サバ水煮缶・・・・・・・・・・1缶
切り干し大根・・・・・・・・・1/2袋(約20g)
ごま油・・・・・・・・・・・・少々
作り方
ポリ袋に切り干し大根とサバ缶を汁ごと入れ、サバを軽くほぐしながら揉み込み、20分置いておく。
最後にごま油を加え、混ぜ合わせたら完成。
