真鯛でなんちゃって参鶏湯【動画】調理時間:約15分(炊飯時間除く) Point スイッチを押すだけ!炊飯器で簡単にタイパメニュー⌚。マダイはあらかじめ塩をふり焼いてから炊飯することで、魚の臭みが出ず美味しく仕上がります。さらに新牛蒡も一緒に入れることで魚やにんにくの臭みを減少させる効果があります。...
真鯛と新玉ねぎの磯辺揚げ出し【動画】調理時間:約15分 Point 青のりを衣にすることで、香り良い揚げ出しレシピにしました。 マダイの皮目に衣を付けずに揚げることで、皮が柔らかくならずパリッとし、皮の色目が見えて見栄えも良くなります。 材料(2人分) マダイ・・・・・・・・・・・2切れ...
家にある調味料でお手軽に♪真鯛の三つ葉巻き【動画】調理時間:約5分(漬け込み時間除く) Point 調味料は3つだけ!家にある調味料で手軽に作れる時短レシピ♪ 醤油とわさびだけでは物足りなくなってきた方にオススメなアレンジです。 全世代が大好きなめんつゆマヨでマダイを漬け込み、マイルドな味に仕上げました。三つ葉のシャキシャ...
和風ダレでいただくサーモンとクリームチーズの生春巻き調理時間:約15分 Point 相性抜群なサーモンとチーズに塩昆布をアクセントとして入れ、ベトナム料理である生春巻きを和風にアレンジしました。わさびが好きな方は量を調整してお召し上がりください。 ライスペーパーをぬるま湯に浸す際、油を数滴入れることでライスペーパーがまな板や...