レンジでサクサク♪薄揚げ明太子ピザ
- 3月6日
- 読了時間: 1分
調理時間：約10分
Point
油揚げをレンジで加熱することで、水分が抜けて「サクサク」の食感になります。
明太子の辛みと塩気とチーズのコクが合わさり、お酒のつまみや間食などにピッタリです。
油揚げはレンジで加熱する前に、キッチンペーパーで余分な油分をふき取ることでサクサクに仕上がります。
材料（１～２人分）
辛子明太子（切れ子）・・・・20g
油揚げ・・・・・・・・・・・1枚
ピザ用チーズ・・・・・・・・適量
刻みネギ・・・・・・・・・・お好み
作り方
油揚げはキッチンペーパーで挟んで表面の油を取り、4等分に切る。
耐熱皿に1.を並べ、ラップをせずにレンジ（600w）で2分程加熱する。
2.に薄皮を取った明太子・ピザ用チーズをのせ、ラップをしてレンジ（600w）で30秒程加熱し、お好みで刻みネギを散らしたら完成。
