上にチーズをのせて焼くのもオススメです☆

新じゃがを使えば、皮のままでもOK！

明太子は加熱しすぎず、レアに仕上げるのがポイントです。

時間がないときや、もう一品ほしいときにサッと作れる簡単な副菜です。

クリームチーズのようなギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)が、明太子とよく合い、チーズを使うより明太子の味を邪魔せず、ヘルシーに仕上がります。

サバ味噌煮缶と調味料を混ぜ合わせるだけなので、火を使わずに短時間で作ることが出来ます。

タネが熱いまま衣を付けて揚げると、中の水蒸気が一気に膨張し、衣が破れて中身が飛び出す可能性があるので、よく冷ましてから衣を付けてください

マグロは焼く直前まで冷蔵庫に入れておき、予めフライパンを強火で熱しておくことが、レアに仕上げるポイントです。

ボイルホタテは切らずに丸ごと入れるので、野菜がたくさん入っていても、 ゴロッとボリュームのあるホタテを楽しむことができます。

生米ではなくご飯から作るので、余ったご飯で簡単に作ることができます。