カツオは刺身用がなければ、タタキでも美味しくお召し上がりいただけます。

マダイに昆布茶をふることで、短時間で簡単に昆布〆のような味わいになります。

ごま油は韓国風に、オリーブオイルはちょっぴり洋風に、ラー油はもっと辛みがほしい方に。

和風のイメージがある『めんたいなめ茸』をオシャレにアレンジ♪

新じゃがを使えば、皮のままでもOK！

クリームチーズのようなギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)が、明太子とよく合い、チーズを使うより明太子の味を邪魔せず、ヘルシーに仕上がります。

缶詰の汁で乾燥ワカメを戻すので、水を使わずに作ることができます。

サバ味噌煮缶と調味料を混ぜ合わせるだけなので、火を使わずに短時間で作ることが出来ます。

サバ水煮缶の汁で切り干し大根を戻すので、水も火も使わずに作ることが出来ます。

タイはスライスするだけなので、刺身にスライスされているものを使うとより手軽に作ることが出来ます。