辛い味付けが好きな方は、ラー油やコチュジャンなどの加えるアレンジもおススメです。

マグたくを韓国ノリで巻きながらお召し上がりください。

味付けはシンプルに塩コショウだけ。

パッとつまめる一口サイズに、アジの旨味・ガリの爽やかさ・ネギの辛みを凝縮しました。

カツオは刺身用がなければ、タタキでも美味しくお召し上がりいただけます。

マダイに昆布茶をふることで、短時間で簡単に昆布〆のような味わいになります。

ごま油は韓国風に、オリーブオイルはちょっぴり洋風に、ラー油はもっと辛みがほしい方に。

和風のイメージがある『めんたいなめ茸』をオシャレにアレンジ♪

新じゃがを使えば、皮のままでもOK！

クリームチーズのようなギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)が、明太子とよく合い、チーズを使うより明太子の味を邪魔せず、ヘルシーに仕上がります。