調理時間：約10分 Point みんな大好きハンバーグソースのような味わいダレ♪ マグロに洋風な甘めのタレが絡まり、パクパクとお箸が止まりません！ 卵白を先にご飯に混ぜ合わせておくことで、卵白が米1粒1粒をコーティングするので、ふんわりとした食感に仕上がります。...

包丁、はさみ、まな板なし！手でちぎるだけで簡単にできるチョレギサラダです

さっと和えるだけでできる簡単副菜！ 柚子胡椒の辛みがピリッと美味しく、晩酌の1品にもオススメです。

調理時間：約10分 Point マダイとかぶが良く合い、さっぱりと食べられるカルパッチョに仕上げました。 生姜がほのかに効いた少し甘めのマスタードソースと鯛の相性が抜群の1品です。 マダイは高タンパクでビタミンB群が豊富であり、体作りのサポートや疲労回復効果が期待されます。 かぶは、強い抗酸化作用があるβ-カロテンやビタミンCを多く含み、抗がん作用や生活習慣病予防の効果が期待されます。 材料(2人分) マダイ(刺身用柵)・・・・・・80g かぶ・・・・・・・・・・・・1個 ブロッコリースプラウト・・・1/2パック ★オリーブオイル・・・・・・小さじ2 ★粒マスタード・・・・・・・小さじ2 ★濃口醤油・・・・・・・・・小さじ1 ★はちみつ・・・・・・・・・小さじ1/2 ★おろししょうがチューブ・・2cm   作り方 マダイは薄めのそぎ切りにする。 かぶはスライサーで薄切りにし、塩(分量外)を振ってしんなりさせる。 皿に 1.と2. ・ブロッコリースプラウトを盛り、混ぜ合わせた★調味料をかけて完成。

白ワインや冷酒などさっぱりしたお酒にぴったりです。

調味料は全て“大さじ1”で出来るタイパメニュー⏲

調理時間：約5分(漬け込み時間除く) Point 調味料は3つだけ！家にある調味料で手軽に作れる時短レシピ♪ 醤油とわさびだけでは物足りなくなってきた方にオススメなアレンジです。 全世代が大好きなめんつゆマヨでマダイを漬け込み、マイルドな味に仕上げました。三つ葉のシャキシャ...

調理時間：約15分 Point 相性抜群なサーモンとチーズに塩昆布をアクセントとして入れ、ベトナム料理である生春巻きを和風にアレンジしました。わさびが好きな方は量を調整してお召し上がりください。 ライスペーパーをぬるま湯に浸す際、油を数滴入れることでライスペーパーがまな板や...

調理時間：約10分 動画はこちら↓ https://youtube.com/shorts/LS4UXOPLj00 Point 腹持ちの良い『丼ぶりメニュー！』 ご家庭にある香味食材を使用し、かつお節とごまが香るサーモンのとろろ丼に仕上げました。...

調理時間：約15分 Point クロスティーニとは、イタリア語で「小さいトースト」を意味するパン料理で、トーストにペーストや野菜、チーズなどをのせる前菜として親しまれています。 ビンチョウマグロのねっとりとした食感が、バゲットパンやチーズと相性抜群♪ 材料(2人分)...