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鰹たたきと茄子のカレーマリネサラダ
カツオたたきはカレー味に負けないよう食べる直前に切って風味は残し、サッと和えるのがポイントです。


鰹たたきのバインミー風
ナンプラーで漬け込んだ独特な風味のカツオたたきに、なますのシャキシャキ食感と甘酸っぱさが
アクセント!!


自家製鰹タタキのぶっかけとろろ蕎麦【動画】
カツオたたきをそのままで味わったら、ぶっかけとろろ蕎麦にして、残暑厳しい初秋にもぴったりです。


ねぎとろポテチ【動画】
カリッとした厚めの食感がアクセントで、和えても食感は残ったままでザクザクな美味しさ


塩銀鮭のごまみりん【動画】
焼いただけの塩鮭にマンネリした際にピッタリ♪


旨味たっぷり!縮まないたこ飯【動画】
タコは一緒に炊かず、あと混ぜにすることで身が縮み過ぎず、タコを存分に味わっていただけます。


鰹たたきのメキシカンサラダ【動画】
メキシカンドレッシングのスパイスが効いた独特な味と酸味が風味豊かなカツオのたたきと相性抜群です。


カツオニラ炒め【動画】
旬のカツオを使ったレバニラ炒めならぬ『カツオニラ炒め』!


ワンパン調理♪塩銀鮭のドリア【動画】
塩銀鮭の塩気と旨味で食べるお手軽ドリア


ヨーグルトでさっぱり♪塩さばサンド
さわやかな香りのディルにヨーグルトの酸味が効いた、大人味の塩さばサンドです。
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