top of page


韓国でバズってる!?チーズソパン【動画】
魚肉ソーセージと食パンを交互に挟んでバターで焼き、巻き付けたパリパリで香ばしいチーズがたまらないひと品!


塩紅鮭のワンタンスープ【動画】
前日に残った焼き鮭を使っても、ひとアレンジの効いた美味しいスープに仕上がります。


ブリのユッケ風丼
みょうが、大葉、柚子胡椒など、薬味を自分好みにアレンジすると飽きずに楽しめます。


カルチジョリム(太刀魚の旨辛煮)
太刀魚のふわっと柔らかい身が旨味のつまった旨辛なタレとよく合います。少し濃い目の味付けなのでご飯が進むのはもちろん、お酒のアテとしてもピッタリです。


よだれダコ
旨味たっぷりのタコに薬味の効いたピリッと辛みのあるタレがよく合います。


さっぱり!まぐろの冷製麻婆豆腐
マグロとたっぷりの薬味を使用しさっぱりと♪ 暑い夏にぴったりな冷製麻婆豆腐です。生食できる刺身用のマグロを活かし、火を使わない和えるだけのお手軽レシピです。


カツオニラ炒め【動画】
旬のカツオを使ったレバニラ炒めならぬ『カツオニラ炒め』!


あんこうの胡麻担々風鍋
調理時間:約20分(下処理時間を除く) Point 淡白なあんこうとピリ辛の味付けがよく合い、寒い冬にぴったりの身体あたたまるお鍋です。 豆板醤はお好みの辛さで調節してください。 〆は中華麺を入れて担々麺風がおすすめです。...


塩紅鮭の炒飯【動画】
調理時間:約15分 Point 具材はシンプルに☆ 塩鮭と卵とネギで具材は少なくし、塩紅鮭の塩味と旨味を活かした炒飯です。 塩紅鮭は油の代わりにマヨネーズで焼くと、皮はパリッと身はしっとり♪ 全体を炒める時に粗くほぐしながら炒めることで、鮭の旨味を逃がすことなく仕上げられま...


なすの中華風明太和え
調理時間:約5分 Point レンジで簡単副菜♪ とろっとろの茄子にピリッとした明太子の辛みとさっぱりとしたポン酢が相性抜群! 材料(1人分) 明太子バラコ・・・・・・・・・・大さじ1 ポン酢・・・・・・・・・・・・・小さじ1 ごま油・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2...
bottom of page