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ご飯が美味しい!揚げない酢ぶり【動画】
甘酢あんが全体に絡むことで、子供でもブリを食べやすい1品に仕上げました。


トマトときゅうりの昆布巻きナムル
お正月に余った昆布巻きを韓国風に簡単アレンジ


レンジで超簡単!塩紅鮭と豆苗の和え物【動画】
レンジで超簡単!たったの5分でできる副菜レシピ♪


包丁いらず!まぐろの簡単チョレギサラダ【動画】
包丁、はさみ、まな板なし!手でちぎるだけで簡単にできるチョレギサラダです


鰻の中華ひつまぶし風【動画】
調理時間:約15分 Point 長ネギときゅうりを添えてさっぱり召し上がっていただけるひつまぶし風に仕上げました。 鰻の温めも焼きおにぎりもトースターでできるので、洗い物を減らせます。 焼きおにぎりはアルミホイルに付きやすいので、くっつかないアルミホイルがない場合はおにぎり...


真鯛でなんちゃって参鶏湯【動画】
調理時間:約15分(炊飯時間除く) Point スイッチを押すだけ!炊飯器で簡単にタイパメニュー⌚。マダイはあらかじめ塩をふり焼いてから炊飯することで、魚の臭みが出ず美味しく仕上がります。さらに新牛蒡も一緒に入れることで魚やにんにくの臭みを減少させる効果があります。...


鯨と大葉のユッケ丼【動画】
調理時間:約10分 Point 甘辛いユッケタレが食感の違う2種類のクジラ肉(赤身・本皮)とよく絡み、さらに大葉の爽やかさがアクセントとなりご飯が進みます。 辛みが苦手な方はラー油の量を調整して下さい。 材料(1人分) クジラ(赤身)・・・・・・・・・70g...


秋刀魚と秋ナスの中華風香り煮【動画】
調理時間 :約15分 Point 小ぶりなサンマの塩焼きでは満足できない時にいかがでしょうか? たっぷりの香味野菜の香りで魚臭さが抑えられ、甘辛い煮つけとは違った風味を楽しめる煮物料理です。 サンマや秋ナスは一度焼いてから煮ることで、煮る時間を短縮でき、香ばしさもUPします...


レンジで簡単♪ 鯖とキノコのオイスター蒸し
調理時間 :約15分 Point レンジで簡単調理♪ 具材と調味料を絡めてレンジで簡単にできるオイスター蒸しです。 2回に分けて加熱することでサバがふんわり仕上がります。 甘辛い味付けにほんのりとろみがついて、バゲットに乗せて食べるのがおススメ!...


秋鮭のビビンバ風炊き込みご飯【動画】
調理時間:約15分(漬け込み・炊飯時間除く) Point 『炊飯器でできる簡単ビビンバ風!』 ナムルを作ったり、火加減を気にすることなく、炊飯器に具材をいれて一緒に炊き込むビビンバです。 秋鮭は一緒に炊き込まず、別で焼いてから混ぜ込むことで、鮭の旨味を閉じ込め...
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