top of page


塩紅鮭のガリバタ蒸し【動画】
調理時間:約20分 Point にんにくとバターが食欲をそそる一品♪塩紅鮭の旨味と野菜の甘味を味わうことができるメニューです。 ひとつのフライパンで仕上げることができ、魚と野菜をたっぷり使用しているので、満足感があります。 材料(2人分) 塩紅鮭中辛口・・・・・・・2 切れ...


塩紅鮭のパン粉ホイル焼き【動画】
調理時間:約20分 Point 好きな野菜やきのこを使用しアレンジ自在☆調理工程や調味料が少ないので、料理が苦手な方や忙しい方でも手軽に作ることができます。 たっぷりバターが染み込んだパン粉と塩紅鮭の塩味が相性抜群です。 2...


塩紅鮭と白菜のミルクスープ【動画】
調理時間:約 25 分 Point 塩紅鮭と野菜のたっぷりの旨味を活かした優しいミルクスープです。塩紅鮭とミルクスープの相性抜群! 牛乳とコンソメで煮込むだけなので簡単に調理できます。 鮭は栄養豊富!鮭には良質なたんぱく質、ビタミン D、ビタミン B...


白魚の彩りペペロンチーノ【動画】
調理時間:約15分 Point 白魚をスパゲッティで洋風に♪シンプルな味付けのペペロンチーノで白魚の見た目と味わいを存分に召し上がってください。 白魚の白色・絹さやの緑色・ミニトマトの赤色で彩りの良い一品に。 材料(1人分) 白魚・・・・・・・・・・・・60g...


ヒラメのポワレ ~和風ブールブランソース~【動画】
調理時間:約15分 Point 家庭で簡単にオシャレなディナーメニューに♪白いヒラメとソースにほうれん草の緑、ピンクペッパーの赤色の見た目が食欲をそそります。 ソースは煮詰めすぎると分離してしまうので弱火で加熱するのがポイントです 材料(2人分) ヒラメ ・・・・・・・2...


太刀魚とセロリのハニーマスタードマリネ
調理時間:約10分 Point 旬の太刀魚とシャキシャキ食感のセロリを、合わせ調味料でサッと混ぜるだけの簡単メニュー♪ 太刀魚の銀皮は炙りにすることも多いですが、細造りにすることで皮も固くなく、家庭でも簡単に太刀魚の刺身を楽しんでいただけます。 材料(2人分)...


焼きはもの山椒マリネ【動画】
調理時間:約10分 Point 粉山椒のピリッとした辛みがアクセントになり、夏にさっぱりと召し上がっていただけます。 夏においしい旬の野菜と、白いハモを組み合わせ、彩りの良い一品です。 湯引きハモでも代用可♪ 湯引きハモの場合はハモは加熱せず、最後に野菜とマリネ液と和えて下...


オーブンdeスズキの簡単アクアパッツァ
調理時間:約5分(焼き時間除く) 材料(2人分) すずき(切身)・・・・・・2切 あさり水煮缶(身)・・・・50g アスパラガス・・・・・・2本 玉ねぎ・・・・・・・・・1/2個 プチトマト・・・・・・・8個 ★あさり水煮缶(汁)・・・大さじ2...


鯵とアボカドの青のりカルパッチョ
調理時間:約5分 材料(2人分) 鯵(刺身用フィーレ)・・1枚 アボカド・・・・・・・1/2個 新玉ねぎ・・・・・・・1/8個 ★オリーブオイル・・・大さじ1 ★薄口醤油・・・・・・小さじ2 ★酢・・・・・・・・・小さじ1 ★青のり・・・・・・・小さじ1 作り方...


アジフライ~マスタードマヨソース~
調理時間:約15分 材料(2人分) 鯵(フィーレ)・・・・・・2尾分 コショウ・・・・・・・・少々 ◆天ぷら粉・・・・・・・大さじ3 ◆水・・・・・・・・・・大さじ2 パン粉・・・・・・・・・適量 ★マヨネーズ・・・・・・大さじ2 ★粒マスタード・・・・・大さじ1...
bottom of page