調理時間：約10分(漬け込み時間除く) 材料(4人分) めばる・・・・・・・・・・・・2切れ ★濃口醤油・・・・・・・・・大さじ1 ★にんにくチューブ・・・・・小さじ1 ★生姜チューブ・・・・・・・小さじ2 ◆溶き卵・・・・・・・・・・・・1個...

調理時間：約10分 材料(2人分) めばる ・・・・・・・・・・・・2切れ コショウ・・・・・・・・・・・・適量 薄力粉・・・・・・・・・・・・・適量 バター・・・・・・・・・・・・・15g ミニトマト ・・・・・・・・・・・3個 生パセリ・・・・・・・・・・・・適量...

材料(4人分) マダイ(切身) ・・・・・・2切 塩・・・・・・・・・・・少々 ◆牛乳・・・・・・・・大さじ1 ◆マヨネーズ・・・・・小さじ2 ◆粉チーズ・・・・・・小さじ1 ◆にんにくチューブ・・・1㎝ ★天ぷら粉・・・・・・・大さじ2 ★水・・・・・・・・・・大さじ4 ブラックペッパー・・・・少々 作り方 ◆調味料は耐熱皿に入れレンジ（600ｗ）で20秒程度加熱して混ぜ、ブラックペッパーを振る。 マダイは骨を抜き、薄い切身になるように縦半分にカットする。塩を振り、キッチンペーパー等で水気をふき取る。 2に薄力粉（分量外）を軽くまぶす。混ぜ合わせた★にマダイをくぐらせ、約180℃の揚げ油(分量外)で3分程度揚げる。 3のマダイの天ぷらにお好みで一味唐辛子を振り、1のソースをかけたら完成。

調理時間：約15分(加熱時間を除く) Point トマトの酸味と塩紅鮭の塩辛さがマッチした鍋です。お好みの野菜で作ってみてください。〆として、リゾットやパスタを入れるのもおすすめです。 鮭に含まれる抗酸化作用に優れたアスタキサンチンと、トマトに含まれるリコピンを一緒に摂取す...

調理時間：約15分 Point 『塩鮭をパンと一緒に♪』ご飯と食べるイメージが強い塩鮭を、パンに合うメニューに仕上げました。 鮭には活性酵素の生成を抑制する作用があるアスタキサンチンやビタミン、クリームチーズにも抗酸化作用があるビタミンが含まれるため、紫外線対策や乾燥肌への...

調理時間：約20分 Point 具材を切って煮込むだけ！塩鮭と野菜の旨みがたっぷりのポトフです。 鮭に含まれるEPAは血流改善・生活習慣病予防効果が期待できます。 材料(2人分) 塩紅鮭・・・・・・・・・・2切れ キャベツ・・・・・・・・・1/8個...

調理時間：約15分 Point アーモンドがパリパリと香ばしくアクセントに♪ 鮭に含まれるアスタキサンチンとアーモンドに含まれるビタミンEは、肌の老化を抑える効果が期待できます。 材料(２人分) 塩紅鮭・・・・・・・・・・2切れ 小麦粉・・・・・・・・・・適量...

調理時間：約15分（炊飯時間を除く） Point 炊飯器で簡単調理！塩紅鮭とキノコを炊飯器に入れて、スイッチを押すだけ！ シンプルに塩紅鮭の塩味とキノコの旨みを活かしたピラフ。 生活習慣病予防に 鮭に含まれるEPAとキノコに含まれる食物繊維にはコレステロール値を下げる効果が...