骨まで食べられる☆秋刀魚のカレーコンフィ【動画】調理時間:10分(加熱時間除く) Point 少ない材料・簡単な調理工程でお手軽に♪ 味付けはカレールーのみ!煮るだけで手軽に出来るカレー味のコンフィはいかがでしょうか? 高温の油で短時間に 仕上げる『アヒージョ』と違い、低温の油でじっくりと時間をかける...
和風ダレでいただくサーモンとクリームチーズの生春巻き【動画】調理時間:約15分 Point 相性抜群なサーモンとチーズに塩昆布をアクセントとして入れ、ベトナム料理である生春巻きを和風にアレンジしました。わさびが好きな方は量を調整してお召し上がりください。 ライスペーパーをぬるま湯に浸す際、油を数滴入れることでライスペーパーがまな板や...
塩銀鮭のエスニック風スープ【動画】調理時間:約15分 Point 『お手軽エスニック風スープ♪』 塩銀鮭の塩味とうま味に、ナンプラーとレモン汁で簡単にできるエスニック風スープです。パクチーはお好みでたくさん入れていただくと、よりエスニック感が楽しめます。...
エスニック風 まぐろの黒胡椒焼き【動画】調理時間:約15分 Point マグロを焼く際には火が通り過ぎてしまわないように、サッと焼き目をつける程度に焼いてください。 エスニックな味に黒胡椒のピリッとした辛みがアクセントになります。 パクチーが好きな方はたっぷりかけて、苦手な方はパクチーなしでお召し上がりください。...