カツオは刺身用がなければ、タタキでも美味しくお召し上がりいただけます。

サクラエビのひげが気になる方は、冷塩水に入れ、割り箸で手早くかき混ぜるとひげが取れます。

サクラエビのひげが気になる方は、冷塩水に入れ、割り箸で手早くかき混ぜるとひげが取れます。

ツナ缶をオイルごと入れることで、ツナの旨味たっぷりで、使用する水も少量で済みます。

作ったその日から食べることが出来るので、サッと作って漬けこんでおき、今晩の晩酌にいかがですか？

和風のイメージがある『めんたいなめ茸』をオシャレにアレンジ♪

上にチーズをのせて焼くのもオススメです☆

新じゃがを使えば、皮のままでもOK！

明太子は加熱しすぎず、レアに仕上げるのがポイントです。

時間がないときや、もう一品ほしいときにサッと作れる簡単な副菜です。