お好みで人参やゆで卵など、家にある他の食材を足して作るのもおススメです。

塩麹と白だしで和風の味を楽しんだら、味変にバターとブラックペッパーを加えて2度美味しい贅沢な卵かけご飯です♪

甘辛いソース味がやみつきに♪濃い味はご飯にのせて丼ぶりにしても、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです。

サンマの薄皮は、頭の方の皮から身と皮の部分を引き離すように手でめくり、皮と身の間を抑えながら引っ張ると綺麗に剥けます。

太刀魚は皮が薄いため焼く際に触りすぎると崩れやすいので、しっかりと皮目を焼き固めることで綺麗に仕上がります。

鮭の骨を取ってしまえばお子様でも簡単に作ることが出来るので、食育にもぴったりです。

カリッとした厚めの食感がアクセントで、和えても食感は残ったままでザクザクな美味しさ

タネを作らなくていいので肉よりも手間なくお手軽に作ることができます。

具材と一緒にタコと夏野菜の旨味が溶け出したオイルも一緒に♪

子供から大人まで好きなカレーマヨ味に仕上げました。