調理時間 ：約20分（昆布浸し時間除く） Point 出汁は昆布でシンプルにし、塩紅鮭の旨味と塩味を活かした京風のお雑煮です。 お好みでバターを加えると洋風な味わいになり、北海道の石狩風の味も楽しんでいただけます。 塩紅鮭の塩加減で白味噌の量を調整してください。...

調理時間 ：約10分 Point 『レンジで簡単調理！』 準備をしておけばレンジで簡単に焼きそばが完成します。 フライパンを使わないので片付けも楽♪忙しい時にもピッタリです。 鮭に含まれるビタミンDは、鮭や小松菜に多く含まれるカルシウムの吸収を促進し、骨や歯の健康維持の効果...

調理時間 ：約15分 Point 塩紅鮭の塩味とチェダーチーズのコクがマイルドなじゃがいもと相性抜群です。 塩紅鮭とじゃがいものゴロっとした食感と水菜のシャキシャキ食感が良く、大人から子供まで大満足な1品に仕上げました。...

調理時間：約15分 Point 『冷や汁とは』 だし汁に焼いた味噌を溶かし、ほぐした焼き魚、豆腐やきゅうりなどを加えてご飯にかける宮崎県の郷土料理です。 白味噌とすりごまを焼き、塩紅鮭の皮目がパリっとなるように焼き上げることが、香り良く香ばしく仕上げるポイントです。 『夏バテ対策に！』 冷や汁は暑い夏にサラッと食べることができ、筋肉疲労を回復してくれる“タンパク質”や体の健康維持に欠かせない“ビタミン”、発汗によって不足しやすい“ミネラル”がたっぷりな健康料理です。 鮭にはタンパク質やビタミン類、DHA・EPAなどの栄養が豊富に含まれ、味噌・豆腐・ゴマには、代謝に必要なビタミンB群や、ミネラルが豊富に含まれています。 材料(2～3人分) 塩紅鮭・・・・・・・・・・2切れ 絹ごし豆腐・・・・・・・・150g きゅうり・・・・・・・・・1/3本 塩・・・・・・・・・・・・適量 大葉・・・・・・・・・・・4枚 カリカリ梅(種なし)・・・・適量 ★白味噌・・・・・・・・・大さじ2 ★すりごま・・・・・・・・大さじ1 ◆昆布茶・・・・・・・・・小さじ1.5

調理時間：約15分 Point 『夏にぴったりぶっかけそうめん』 暑い夏にぴったりなさっぱりとした味付けのそうめんです。塩紅鮭の塩味とレモンの酸味が相性抜群！！ 鮭に含まれているDHAはコレステロールを減らし、血流の流れを良くする効果が期待できます。 材料(1人分)...

調理時間：約20分 Point にんにくとバターが食欲をそそる一品♪塩紅鮭の旨味と野菜の甘味を味わうことができるメニューです。 ひとつのフライパンで仕上げることができ、魚と野菜をたっぷり使用しているので、満足感があります。 材料(2人分) 塩紅鮭中辛口・・・・・・・2 切れ...

調理時間：約20分 Point 好きな野菜やきのこを使用しアレンジ自在☆調理工程や調味料が少ないので、料理が苦手な方や忙しい方でも手軽に作ることができます。 たっぷりバターが染み込んだパン粉と塩紅鮭の塩味が相性抜群です。 2...

調理時間：約 25 分 Point 塩紅鮭と野菜のたっぷりの旨味を活かした優しいミルクスープです。塩紅鮭とミルクスープの相性抜群！ 牛乳とコンソメで煮込むだけなので簡単に調理できます。 鮭は栄養豊富！鮭には良質なたんぱく質、ビタミン D、ビタミン B...

Point 冷蔵庫に残っている焼き塩紅鮭で、『鮭フレーク』はいかがですか？ 海苔は、味付け海苔・焼き海苔・刻み海苔等ご家庭にあるもので、お作り頂けます。 山椒の風味が塩紅鮭と相性抜群です。アツアツのご飯や冷奴にかける等、お好みの食べ方を探してみて下さい。...

調理時間：約15分 Point ほんのり香るめんつゆと大葉の風味が塩紅鮭に良く合います。 紅鮭にはアスタキサンチンが多く含まれており、老化防止・美肌効果・視力回復など　身体に嬉しい効果が期待されます。 材料(約3個分) ごはん・・・・・・・・・・300g...