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イワシ蒲焼缶の時短チリコンカン【動画】
調理時間:約15分 Point 『ローリングストックの日常活用レシピ』 非常用に使える備蓄食品を使い、包丁要らずで簡単に作れます。 アレンジ自由♪ ご飯にかけてタコライス風、トルティーヤチップスやバゲットにのせておつまみとして、茹でたパスタに和えて、簡単においしい一皿に。 電子レンジで作る場合は、耐熱容器に材料を入れ、ラップをせずに「500Wで2分加熱→混ぜる」を3回繰り返す。 材料(2人分) イワシ蒲焼缶・・・・・・・・・1缶(90g) ミックスビーンズ・・・・・・・100g カットトマト缶・・・・・・・・1/2缶 ケチャップ・・・・・・・・・・大さじ1 おろしにんにくチューブ・・・・小さじ1/2 一味唐辛子・・・・・・・・・・少々~小さじ1/4 作り方 鍋にすべての材料を入れる。 イワシを軽くほぐしながら混ぜ合わせ、火をつける。 沸いたら、時々まぜながら弱火で15分程煮込んで、完成。


ナッツとレーズンが入った パリパリ田作り【動画】
ナッツとレーズンを入れることで食感も楽しく、手づくりならではの味わいでお子様でも食べやすい田作りに仕上げました。


2 種のおろしでいただく 鰯の揚げ浸し
Point 2 種の野菜おろしとお酢の酸味でさっぱりと♪初夏にぴったりな涼やかレシピです。 温かい状態でも、冷たく冷やしてもどちらでも美味しく召し上がって頂けます。 なすは水にさらした後、水気がついていると油が跳ねて危険ですので、 しっかり拭いてから揚げて下さい。...


鰯缶で薬味たっぷり梅肉オイルパスタ
Point 『味付け調味料なし!』 鰯缶のタレを使用し、鰯缶のおいしさをそのまま生かしたオイルパスタです。 梅肉がアクセントになり、たっぷりの薬味と鰯缶が相性抜群で、 パクパク食べ進められる 1 品です。 材料(1人分) 鰯缶 (醤油味)・・・・1 缶...


鰯と彩り野菜のスコップコロッケ風【動画】
Point 野菜が色鮮やかで彩りがよく、食卓に置くだけでパッと華やかになる 1 品です。 スプーンを使ってみんなで取り分けることで、普段のご飯はもちろんパーティー等にもピッタリ! 焼く際、最初はアルミホイルを被せて食材にしっかり火を通し、 火がある程度通ったらアルミホイルを外し、焦げ目をつけることで上手に焼くことができます。 材料(2~3人分) 鰯・・・・・・・・・・・・3~4 尾 ズッキーニ・・・・・・・・1/4 本 トマト・・・・・・・・・・1/2 個 ラックペッパー ・・・・・・少々 ◆パン粉 ・・・・・・・・・大さじ 3 ◆オリーブオイル ・・・・・小さじ 4 ◆粉チーズ ・・・・・・・・小さじ 1 ◆クレイージーソルト ・・・小さじ 1/3 玉ねぎ ・・・・・・・・・・20g 新じゃがいも ・・・・・・・100g ★マヨネーズ ・・・・・・・小さじ 4 ★塩コショウ ・・・・・・・少々 ★にんにくチューブ ・・・・少々 作り方 鰯は手開きにして腹骨をすく。 塩コショウ(分量外)をふり、出た水分をふき取る。 トマトは厚さ2㎜の輪切り、ズッ
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