top of page


アジのさっと和えマリネ【動画】
さっと和えるだけでできる簡単副菜!
柚子胡椒の辛みがピリッと美味しく、晩酌の1品にもオススメです。


アジフライ~紅しょうがと大葉タルタル~【動画】
タルタルソースに紅しょうがと大葉を入れることで色合いが良くなり、後味もさわやか!さっぱりと召し上がって頂けます。


ごまかつお【動画】
調味料は全て“大さじ1”で出来るタイパメニュー⏲


鰹のそうめんレア唐揚げ【動画】
余ったそうめんで、初鰹のレア唐揚げはいかがでしょうか?


真鯛と新玉ねぎの磯辺揚げ出し【動画】
調理時間:約15分 Point 青のりを衣にすることで、香り良い揚げ出しレシピにしました。 マダイの皮目に衣を付けずに揚げることで、皮が柔らかくならずパリッとし、皮の色目が見えて見栄えも良くなります。 材料(2人分) マダイ・・・・・・・・・・・2切れ...


家にある調味料でお手軽に♪真鯛の三つ葉巻き【動画】
調理時間:約5分(漬け込み時間除く) Point 調味料は3つだけ!家にある調味料で手軽に作れる時短レシピ♪ 醤油とわさびだけでは物足りなくなってきた方にオススメなアレンジです。 全世代が大好きなめんつゆマヨでマダイを漬け込み、マイルドな味に仕上げました。三つ葉のシャキシャ...


和風ダレでいただくサーモンとクリームチーズの生春巻き【動画】
調理時間:約15分 Point 相性抜群なサーモンとチーズに塩昆布をアクセントとして入れ、ベトナム料理である生春巻きを和風にアレンジしました。わさびが好きな方は量を調整してお召し上がりください。 ライスペーパーをぬるま湯に浸す際、油を数滴入れることでライスペーパーがまな板や...


サーモンの香りとろろ丼【動画】
調理時間:約10分 動画はこちら↓ https://youtube.com/shorts/LS4UXOPLj00 Point 腹持ちの良い『丼ぶりメニュー!』 ご家庭にある香味食材を使用し、かつお節とごまが香るサーモンのとろろ丼に仕上げました。...


辛口塩紅鮭の生姜雑炊【動画】
調理時間:約15分 Point 辛口塩紅鮭の塩味と旨味を活かした雑炊です。 生姜は味のアクセントになるだけでなく、体を温める効果が期待できるため、寒い日や風邪を引いた日、二日酔いなどにもピッタリなメニューです。 材料(2人分) 辛口塩紅鮭・・・・・・・・・1切れ ご飯・・・・・・・・・・・・180g 長ネギ・・・・・・・・・・・5cm 生姜・・・・・・・・・・・・5g ★水・・・・・・・・・・・・400ml ★薄口醤油・・・・・・・・・小さじ1 ★かつお顆粒だし(無塩)・・・小さじ1/3 溶き卵・・・・・・・・・・・1個分 三つ葉・・・・・・・・・・・2本 作り方 辛口塩紅鮭は皮目に焼き色がつくように焼き、骨と皮を取って粗めにほぐす。 ご飯は水で洗ってぬめりを取り水気を切っておく。 長ネギは小口切り、生姜は千切り、三つ葉は3cm程の長さに切る。 小鍋に★調味料を沸かし、ご飯・辛口塩紅鮭・長ネギ・生姜を入れる。 再び煮立ったら蓋をして弱火で5分程煮る。 全体をさっと混ぜて溶き卵を加え、卵が浮き上がってきたら火を消す。 器に盛り、三つ葉をのせたら完成


レンジで簡単!カラスガレイの煮付け【動画】
調理時間:約10分 動画はこちらから↓↓ https://youtube.com/shorts/P-QngNoyK-g Point レンジで手軽に『タイパメニュー⌚』 洗い物も少なく、煮崩れやすいカラスガレイの煮付けも失敗せず簡単に作ることができます。...
bottom of page