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塩紅鮭のパン粉ホイル焼き【動画】
調理時間:約20分 Point 好きな野菜やきのこを使用しアレンジ自在☆調理工程や調味料が少ないので、料理が苦手な方や忙しい方でも手軽に作ることができます。 たっぷりバターが染み込んだパン粉と塩紅鮭の塩味が相性抜群です。 2...


白魚と菜の花のかき揚げ
調理時間:約15分 Point 外はサクサク、中はふわふわな白魚が美味しい絶品かき揚げです。天ぷら粉を使用することで、手軽にサクッとしたかき揚げに仕上がります。 お好みで塩を振ってお召し上がりください!粉山椒と塩で召し上がっていただくと風味が変わり味変としておすすめです。...


白魚の卵とじ
調理時間:約 10 分 Point 時間をかけずにボリュームも増すお手軽メニュー!ご飯に乗せて丼ぶりにしても、お酒のツマミにもなる手間いらずな一品です。 材料(2人分) 白魚・・・・・・・・・・・100g 卵・・・・・・・・・・・・2 個...


白魚の彩りペペロンチーノ【動画】
調理時間:約15分 Point 白魚をスパゲッティで洋風に♪シンプルな味付けのペペロンチーノで白魚の見た目と味わいを存分に召し上がってください。 白魚の白色・絹さやの緑色・ミニトマトの赤色で彩りの良い一品に。 材料(1人分) 白魚・・・・・・・・・・・・60g...


鯵のネギ塩蒸し焼き
調理時間:約20分(漬け込み時間除く) 材料(2人分) 鯵 ・・・・・・・・1尾 白ネギ ・・・・・・20g ★刻み生姜・・・・1片分 ★酒・・・・・・・大さじ3 ★みりん・・・・・大さじ2 ★いりごま・・・・小さじ1 ★塩・・・・・・・小さじ1/2...


鯵とアボカドの青のりカルパッチョ
調理時間:約5分 材料(2人分) 鯵(刺身用フィーレ)・・1枚 アボカド・・・・・・・1/2個 新玉ねぎ・・・・・・・1/8個 ★オリーブオイル・・・大さじ1 ★薄口醤油・・・・・・小さじ2 ★酢・・・・・・・・・小さじ1 ★青のり・・・・・・・小さじ1 作り方...


アジフライ~マスタードマヨソース~
調理時間:約15分 材料(2人分) 鯵(フィーレ)・・・・・・2尾分 コショウ・・・・・・・・少々 ◆天ぷら粉・・・・・・・大さじ3 ◆水・・・・・・・・・・大さじ2 パン粉・・・・・・・・・適量 ★マヨネーズ・・・・・・大さじ2 ★粒マスタード・・・・・大さじ1...


めばるのモチコフィッシュ
調理時間:約10分(漬け込み時間除く) 材料(4人分) めばる・・・・・・・・・・・・2切れ ★濃口醤油・・・・・・・・・大さじ1 ★にんにくチューブ・・・・・小さじ1 ★生姜チューブ・・・・・・・小さじ2 ◆溶き卵・・・・・・・・・・・・1個...


めばるのムニエル~トマトソース~
調理時間:約10分 材料(2人分) めばる ・・・・・・・・・・・・2切れ コショウ・・・・・・・・・・・・適量 薄力粉・・・・・・・・・・・・・適量 バター・・・・・・・・・・・・・15g ミニトマト ・・・・・・・・・・・3個 生パセリ・・・・・・・・・・・・適量...


めばるとごぼうの煮つけ
調理時間:約20分 材料(2人分) めばる・・・・・・・・・・・1尾 ごぼう・・・・・・・・・・・50g かぶ(葉)・・・・・・・・・・1株分 ★水・・・・・・・・・・・・200ml ★酒・・・・・・・・・・・・80ml ★みりん・・・・・・・・・・大さじ2...
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