レンジで簡単！鯛と筍の昆布バター蒸し【動画】
- 5 時間前
- 読了時間: 1分
調理時間：約10分(漬け置き時間除く)
Point
レンジで簡単！
少ない調味料でさっと作れるお手軽レシピです。
マダイと筍の味わいを楽しめる、春らしいメニューに仕上げました。
加熱が足りない場合は、様子を見ながら30秒ずつ追加してください。
材料（1人分）
マダイ・・・・・・・・・・・・1切れ
筍水煮・・・・・・・・・・・・50g
★酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
★塩昆布・・・・・・・・・・・小さじ1(1g)
★バター・・・・・・・・・・・8g
刻みネギ・・・・・・・・・・・適量
作り方
マダイに塩(分量外)をふって15分程置き、出てきた水分をふき取る。
筍水煮を食べやすい大きさにスライスする。
耐熱皿にクッキングシートを敷き、マダイ・筍水煮・★調味料を入れて包む。
レンジ(600w)で3分30秒程加熱する。
刻みネギを散らして完成。
