ポリ袋と家にある備蓄品で！ツナ中華粥【動画】
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調理時間：約20分
Point
ツナ缶・パックご飯・鶏がらスープの素は長期保存できるため、非常時の備蓄に最適。
ツナ缶の油を捨てるのはもったいない！
魚の旨味や栄養がたっぷり溶けだした油は、非常に優秀な調味料にも調理油にもなります。
味が薄い場合は、梅干し・塩・醤油・ごま油など、常備しやすい調味料で調整してください。
材料(1~２人分)
ツナ缶(オイル漬け) ・・・・・・1缶(70g)
パックご飯・・・・・・・・・・1パック(180g)
水・・・・・・・・・・・・・・250ml
鶏がらスープの素・・・・・・・小さじ1
刻みネギ・・・・・・・・・・・適量
作り方
耐熱ポリ袋に刻みネギ以外のすべての材料を入れ、上から手で軽く揉んで塊をほぐしておく。
袋の空気をしっかり抜き、上部で結ぶ。
鍋に袋が浸かるぐらいの水を入れて沸騰させる。
鍋の底に耐熱皿を置き、1.を入れて蓋をし、弱火で15分程加熱する。
袋を開けて刻みネギを加えたら、完成。
