もずく酢とトマトつゆのそうめん【動画】
7 時間前
読了時間: 1分
調理時間：約10分
Point
もずく酢とトマトジュースの爽やかな酸味が、暑い季節でも食欲そそるそうめんつゆに！
まな板や包丁を使わず簡単に作ることが出来るので、そうめんを茹でている間につゆまで完成。
ツナ缶は、コクや旨味を楽しみたい方は「オイル漬け」を、健康やヘルシーさを求める方は「水煮」を使ってください。
材料(3人分)
そうめん・・・・・・・・・・・4～6束
★トマトジュース・・・・・・・1本(200ml)
★もずく酢・・・・・・・・・・2パック(100g)
★ツナ缶・・・・・・・・・・・1缶(70g)
★麺つゆ(2倍濃縮) ・・・・・・大さじ4
大葉・・・・・・・・・・・・・3～4枚
作り方
大葉はハサミで千切りにする。
ボウルに★材料を入れ、混ぜ合わせる。
鍋に湯を沸かしてそうめんを表示時間通りに茹でる。
冷水で洗ってザルにあげ、器に盛る。
2.を器に注ぎ、大葉をのせたら、完成。
そうめんを絡めてお召し上がりください。
