おつまみ マグたく【動画】
- 2 日前
- 読了時間: 1分
調理時間:約10分
Point
材料を切って混ぜるだけのスピードメニュー♪
家飲みのおつまみにいかがですか。
マグロは細かくたたかず角切りにして食感や色味を活かし、たたかない代わりに長芋とマヨネーズを加えてねっとり感を出しました。
材料(2人分)
マグロ(刺身用柵)・・・・・・・100g
たくあん・・・・・・・・・・・・20g
長芋・・・・・・・・・・・・・・30g
大葉・・・・・・・・・・・・・・2枚
炒りごま・・・・・・・・・・・・小さじ1
マヨネーズ・・・・・・・・・・・小さじ1/4
韓国ノリ・・・・・・・・・・・・適量
作り方
マグロは水分をしっかりとふき取り、1㎝角に切る。
たくあん・長芋は0.5㎝角に切り、大葉は千切りにする。
ボウルに韓国ノリ以外のすべての材料を入れ、混ぜ合わせる。
器に盛り付け、韓国ノリを添えたら、完成。
☆マグたくを韓国ノリで巻きながらお召し上がりください。
