レンジで簡単！わかめと豆腐の梅スープ【動画】
- 7 時間前
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調理時間：約5分（浸水時間除く）
Point
レンジで簡単に腸活スープ☆
腸内環境を整える力を持つワカメ・梅干し・豆腐を使った、忙しいときでも手軽に作れるスープです。
ワカメは乾燥ワカメ(小さじ1)でも代用可能です。
材料（1人分）
塩蔵ワカメ・・・・・・・・7g
豆腐・・・・・・・・・・・150g
★白だし・・・・・・・・・大さじ1
★梅干し・・・・・・・・・1個
★水・・・・・・・・・・・180ml
ごま油・・・・・・・・・・小さじ1
炒りごま・・・・・・・・・少々
作り方
ボウルに塩蔵ワカメを入れて2～3回水を変えながら洗って塩を落とし、そのまま水に5分程浸けて戻してから取り出し、水気を絞る。
耐熱容器に、豆腐を一口大にして入れ、1.のワカメをハサミで食べやすい大きさにカットして加える。
★調味料を入れて、ラップをしてレンジ(600w)で3分加熱する。
仕上げにごま油と炒りごまを加えたら、完成。
