調理時間：約5分
Point
レンジで超簡単！たったの5分でできる副菜レシピ♪ 忙しい時や、あと1品ほしい時にさっと作れます。
冷やすとさらにおいしく、夏にぴったりなメニューに仕上げました。
紅鮭の紅色が食欲をそそり、塩味がアクセントになり箸が止まらない1品です。
材料(2人分)
塩紅鮭・・・・・・・・・・・・1切れ
豆苗・・・・・・・・・・・・・1パック
薄揚げ(油抜き済み)・・・・・・1枚
★ポン酢・・・・・・・・・・・小さじ1
★ごま油・・・・・・・・・・・小さじ1/2
★鶏ガラスープの素・・・・・・少々
いりごま・・・・・・・・・・・適量
作り方
塩紅鮭は骨を取り、小さめに切る。
豆苗は豆と根の部分を切り落とし、半分に切る。薄揚げは短冊切りにする。
耐熱ボウルに2.と★調味料を入れ軽く混ぜ合わせ、1.をのせる。ラップをしてレンジ(600w)で2分半程加熱し、塩紅鮭に火を通す。
皿に盛っていりごまを散らして完成。
