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レンジで超簡単!塩紅鮭と豆苗の和え物【動画】

調理時間:約5分




Point

  • レンジで超簡単!たったの5分でできる副菜レシピ♪ 忙しい時や、あと1品ほしい時にさっと作れます。

  • 冷やすとさらにおいしく、夏にぴったりなメニューに仕上げました。

  • 紅鮭の紅色が食欲をそそり、塩味がアクセントになり箸が止まらない1品です。


材料(2人分)

  • 塩紅鮭・・・・・・・・・・・・1切れ

  • 豆苗・・・・・・・・・・・・・1パック

  • 薄揚げ(油抜き済み)・・・・・・1枚

  • ★ポン酢・・・・・・・・・・・小さじ1

  • ★ごま油・・・・・・・・・・・小さじ1/2

  • ★鶏ガラスープの素・・・・・・少々

  • いりごま・・・・・・・・・・・適量


作り方

  1. 塩紅鮭は骨を取り、小さめに切る。

  2. 豆苗は豆と根の部分を切り落とし、半分に切る。薄揚げは短冊切りにする。

  3. 耐熱ボウルに2.と★調味料を入れ軽く混ぜ合わせ、1.をのせる。ラップをしてレンジ(600w)で2分半程加熱し、塩紅鮭に火を通す。

  4. 皿に盛っていりごまを散らして完成。






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