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なめろう風 しらすの塩レモン丼【動画】

調理時間:約5分

動画はこちら↓


Point

  • さっぱり爽やかな味わい♪

    ふっくらやわらかい釜揚げしらすにシャキシャキ食感の香味野菜がよく合い、レモンを絞ることでさっぱりと仕上がり、パクパクと箸が止まらないおいしさです。

  • 釜揚げしらすをみじん切りにした香味野菜と調味料と和えるだけで手軽になめろう風の完成!温かいご飯にのせてお召し上がりください。


材料(1人分)

  • 釜揚げしらす・・・・・・・・・50g

  • 白ねぎ・・・・・・・・・・・・4㎝

  • 生姜・・・・・・・・・・・・・3g

  • 大葉・・・・・・・・・・・・・2枚

  • ★塩麹・・・・・・・・・・・・小さじ1

  • ★オリーブオイル・・・・・・・小さじ1

  • ★白ごま・・・・・・・・・・・小さじ1/2

  • ご飯・・・・・・・・・・・・・どんぶり1杯

  • レモン・・・・・・・・・・・・お好み


作り方

  1. 白ねぎ・生姜・大葉はみじん切りにする。

  2. ボウルに釜揚げしらす・1.・★材料を入れて混ぜ合わせる。

  3. 器にごはんを盛って2.をのせ、仕上げにレモンを絞ったら完成。








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