フライパンdeししゃもの焼き方【動画】
- 5月30日
- 読了時間: 1分
調理時間：約10分
Point
サッと手軽に！皮をパリッと焼きたい方には、フライパンがオススメ☆
シシャモの皮は剥がれやすいので、触るのは裏返す時の１回だけ！
裏返すタイミングは、シシャモの目が白くなってくるのがポイントです。
あとはお好みの焼き加減で調整してください。
材料
シシャモ・・・・・・・・・・・6尾
作り方
シシャモはペーパーで水分をふき取る。
フライパンを予熱しておき、クッキングシートを広げる。
シシャモを左頭で腹側を奥にして並べ、中火で加熱する。
シシャモの目が白くなり、焼き色が付いたら裏返す。
反対側にも焼き色が付いたら、完成。
