調理時間：約15分 動画はこちらから↓ https://youtube.com/shorts/IT1EtU97k8o Point 〆はクジラの旨味が出た出汁にうどんを入れるのがオススメです。 薄切りにしてサッと火を通すしゃぶしゃぶにすることで、身が固くなりにくくクジラの味を...

調理時間：約15分 Point にんにくと鷹の爪がアクセントのうま塩スープが、淡泊なタラとクリーミーな白子の両方に合います。 出汁がシンプルな塩ベースなので、他にお好みの海鮮を加えていただくと、旨味が増してより美味しく召し上がっていただけます。...

調理時間：約15分 Point ズワイガニと柚子の香りが食欲をそそる鍋レシピです。 塩ベースの出汁なので、〆はうどんや中華麺など麺類がおすすめです☆ 材料(2～3人分) ズワイガニ・・・・・・・・・2肩分 絹ごし豆腐・・・・・・・・・150g...

調理時間：約10分 Point 『すき焼きとしゃぶしゃぶの良いとこ取り♪』 子供から大人まで楽しめるすきしゃぶをブリに合わせた味の出汁に仕上げました。 ブリの身は軽く火を通すとふんわりと仕上がるので、噛み応えのあるごぼうや人参を巻いて食べることで満足感も出ます。...

調理時間：約 10 分 Point 時間をかけずにボリュームも増すお手軽メニュー！ご飯に乗せて丼ぶりにしても、お酒のツマミにもなる手間いらずな一品です。 材料(2人分） 白魚・・・・・・・・・・・100g 卵・・・・・・・・・・・・2 個 長ネギ・・・・・・・・・・1/3...

調理時間：約15分 材料(２人分) 真鱈 ・・・・・・・・・2切れ 白子・・・・・・・ ・・150g 白菜 ・・・・・・・・・200g 水菜 ・・・・・・・・・50g しめじ ・・・・・・・・50g 白ねぎ ・・・・・・・・40g ★水 ・・・・・・・・・300cc...

調理時間：約15分(加熱時間を除く) Point トマトの酸味と塩紅鮭の塩辛さがマッチした鍋です。お好みの野菜で作ってみてください。〆として、リゾットやパスタを入れるのもおすすめです。 鮭に含まれる抗酸化作用に優れたアスタキサンチンと、トマトに含まれるリコピンを一緒に摂取す...