長野県松本市ご当地お雑煮～塩鰤のみぞれ雑煮～【動画】
調理時間：約20分 Point 【長野県 松本市】ご当地お雑煮 松本市周辺では縁起が良いとされるブリを主役とした塩ブリを用いたすまし汁のお雑煮が有名です。 塩をふり、一晩おいてブリの旨味を最大限に引き出しました。 霜降りすることで、魚独特の臭みも抜け美味しく仕上がります。...
top of page
福岡県朝倉市ご当地お雑煮 ～海鮮蒸し雑煮～【動画】
調理時間：約20分 Point 【福岡県 朝倉市】ご当地お雑煮 福岡県の筑前朝倉地域では蒸すタイプの珍しいお雑煮が有名です。 この地域ではご当地グルメとなっているので、お正月だけでなく1年を通して提供しているお店もあるそうです。...
揚げない塩銀鮭フライの豆乳マヨバーガー【動画】
調理時間：約20分 Point 魚も、卵も、パンも、トースター調理で完結！油で揚げていないので、後片付けの手間も少なく、気軽にFishバーガーを召し上がって頂けます。 豆乳マヨは普通のマヨネーズに比べるとあっさりした味わいで、とってもヘルシー♪塩味がある塩銀鮭との相性も抜群...
牡蠣の長芋おやき【動画】
調理時間：約15分 Point 材料はシンプルに！ カキのお好み焼きを作るより簡単に、一口サイズで食べやすい長芋おやきに仕上げました。 長芋のふわもち食感が一度食べたらやみつきです。 手軽に作ることができ、腹持ちも良いので、ごはんはもちろんおつまみにもピッタリな1品です。...
骨までまるごと！秋刀魚のザクザク塩にんにく竜田【動画】
調理時間：約30分（漬け込み時間除く） Point 腹から尾まで切り込みを入れ、低温でじっくり時間をかけて揚げることで、頭や尾までまるごとお召し上がりいただけます。 二度揚げの際は焦げやすいので、カラッとなったらすぐに取り出してください！...
すり鉢いらず♪塩紅鮭の冷や汁【動画】
調理時間：約15分 Point 『冷や汁とは』 だし汁に焼いた味噌を溶かし、ほぐした焼き魚、豆腐やきゅうりなどを加えてご飯にかける宮崎県の郷土料理です。...
さっぱり塩紅鮭のぶっかけレモンそうめん【動画】
調理時間：約15分 Point 『夏にぴったりぶっかけそうめん』 暑い夏にぴったりなさっぱりとした味付けのそうめんです。塩紅鮭の塩味とレモンの酸味が相性抜群！！ 鮭に含まれているDHAはコレステロールを減らし、血流の流れを良くする効果が期待できます。 材料(1人分)...
塩紅鮭と白菜のミルクスープ【動画】
Point 塩紅鮭と野菜のたっぷりの旨味を活かした優しいミルクスープです。塩紅鮭とミルクスープの相性抜群！ 牛乳とコンソメで煮込むだけなので簡単に調理できます。 鮭は栄養豊富！鮭には良質なたんぱく質、ビタミン D、ビタミン B...
bottom of page