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塩紅鮭のリエット風

調理時間:約15分


Point

  • 『塩鮭をパンと一緒に♪』ご飯と食べるイメージが強い塩鮭を、パンに合うメニューに仕上げました。

  • 鮭には活性酵素の生成を抑制する作用があるアスタキサンチンやビタミン、クリームチーズにも抗酸化作用があるビタミンが含まれるため、紫外線対策や乾燥肌への効果が期待できます。

材料(2人分)

  • 塩紅鮭・・・・・・・・・・・1切れ

  • 玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/8個

  • バター・・・・・・・・・・・3g

  • クリームチーズ・・・・・・・8g

 

作り方

  1. 塩紅鮭を予熱したグリルで焼き、焼き上がったらほぐす。

  2. 耐熱容器にみじん切りにした玉ねぎとバターを入れ、電子レンジ(500w)で1分程加熱する。

  3. 1・2とクリームチーズを混ぜ合わせば完成。 ★トーストやホットサンドにして、お召し上がりください。



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