調理時間:約10分
Point
ホタルイカと添付の酢味噌を使用したお手軽おつまみメニュー♪
酢味噌和えとは少し違った一品はいかがでしょうか。
オーブントースターで焼くことでホタルイカの風味も増し、粉山椒の香りがアクセントとなります。
材料(2人分)
ホタルイカ・・・・・・・・・18杯
長ネギ・・・・・・・・・・・4㎝
餃子の皮・・・・・・・・・・6枚
酢味噌・・・・・・・・・・・適量
粉山椒・・・・・・・・・・・お好み
ピザ用チーズ・・・・・・・・適量
作り方
ホタルイカは目・口ばしを取り除き、長ネギは小口切りにする。
餃子の皮に酢味噌を薄く塗り、ホタルイカ・長ネギ・粉山椒・ピザ用チーズをのせる。
オーブントースターで焼き、チーズが溶けて焼き色がついたら完成。