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なまこの梅三つ葉和え

調理時間:5分


材料(4人分)

  • なまこ(下処理済み) ・・・・1本(250g)

  • 三つ葉・・・・・・・・・・3g

  • 梅干し・・・・・・・・・・2粒

  • みりん・・・・・・・・・・大さじ1


作り方

  1. 下処理が完了したなまこは縦半分に切り、薄切りにする。

  2. 梅干しは種をとり、包丁でたたく。みりんは耐熱容器に入れレンジで加熱し、アルコールを飛ばしたら梅と混ぜ合わせる。

  3. 1と2を和え、みじん切りした三つ葉を散らして完成。 





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